CRAZY BASTARD SAUCE - BERLINER BRENNT

Cette sauce s'inspire de la très sauce berlinoise, la sauce currywurst. Aromatique et riche, avec des notes fortes et sucrées de curry, d'ail et de gingembre. Le vinaigre balsamique ajoute une note salée et acidulée.

Ingrédients : vinaigre de vin blanc et balsamique, gingembre, purée de tomates, ananas, oignons, piment brut Jolokia, épices au curry, cassonade, moutarde, paprika en poudre, poivre et sel.