BURUNDI KALICO BOURBON

Le Burundi possède une des plus petites superficies du continent africain mais détient grâce à ses richesses géographiques un terroir propice à la culture d’un grain exceptionnel. Ce Café d'exception qui présente une palette aromatique déroutante. Il a puisé sa force dans les conditions climatiques exceptionnelles offertes par son pays.  Altitude : entre 1650 et 1 750 m

Le Burundi Fully Washed sélection « Kalico » Bourbon offre une tasse marquée par sa puissance. Très belles notes d'agrumes acidulés  et de mûres conférant une agréable douceur sans aucune amertume.

Entièrement lavé, séché à plat sur des claies pendant 10 à 14 jours avec 3 mois de maturation.

Corps : Couleur marron clair et un café parfaitement équilibré

Les cafés sont moulus à réception de votre commande, aussi vous devez sélectionner précisément la mouture dans le menu.

Si besoin faites appel à nos conseils.