SAUCE SESAME TARATOR
Agitez, versez, dégustez ! Le tarator est une sauce onctueuse à base de sésame et prête à l’emploi. Ce condiment est idéal pour relever toute sorte de plats, sandwichs et salades. Il est également riche en protéines, en fibres et en vitamines B1 et B2.
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Savoureux et nutritif, le tarator est une sauce au tahini (pâte de sésame) que l'on retrouve dans la cuisine levantine. Ce condiment prêt-à-l’emploi apporte du peps à vos plats de viandes et de poissons. Doux et gourmand, le tarator est idéale pour assaisonner vos salades et vos légumes rôties. Il accompagne aussi vos sandwichs, notamment le shawarma et le falafel. Cette sauce sésame onctueuse est fabriquée de manière artisanale par une coopérative de femmes dans la région de la Békaa.
Eau (59.6%), tahini (graines de SÉSAME décortiquées grillées (origine : Soudan)) (39%), sel, correcteur d’acidité: acide citrique .
Produit prêt à consommer, le tarator est un assaisonnement servi avec le shawarma, les falafels et le poisson. Accompagne aussi salades et légumes grillés.
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